Bioteka

Baltųjų pupelių miltų brownies

receptas brownies

Tinka veganams, be gliuteno, be laktozės.

Paruošimo laikas: 15 min. Kepimo laikas: 25 min.

Sudedamosios dalys:

-          130 g Rapunzel baltųjų pupelių miltų

-          150 g Biona kokosų žiedų nektaro (cukraus)

-          60 g Rapunzel kakavos miltelių

-          2 arb. š. BioVegan kepimo miltelių

-          1 arb. š. Rapunzel maltos burboninės vanilės

-          30 g Rapunzel kokosų traškučių

-          60 g Rapunzel kokosų aliejaus

-          2 gerai prinokę bananai

-          250 ml vandens

-          1 valg. š. Raw Health obuolių sidro acto

-          50 g graikinių arba pekano riešutų, kapotų

-          50 g Rapunzel juodojo šokolado su 85% kakavos, kapoto

Gaminimo eiga:

Įkaitinkite orkaitę iki 185°C, parinkę kaitinimo režimą iš viršaus ir iš apačios.

Dideliame dubenyje sumaišykite pupelių miltus, kokosų cukrų, kakavą, kepimo miltelius, vanilę ir kokosų traškučius.

Atidžiai ištirpinkite kokosų aliejų, jis neturi tapti karštas. Sutrinkite bananus šakute, supilkite į juos vandenį ir kokosų aliejų, supilkite viską į miltų mišinį ir gerai išmaišykite mediniu šaukštu. Kapotus riešutus sumaišykite su šokolado gabaliukais ir įmaišykite į tešlą. Supilkite tešlą į kepimo popieriumi dengtą arba riebalais išteptą kepimo skardą ir kepkite 25 minutes.

Stina Spiegelberg receptas iš www.rapunzel.de

You are here