Bioteka

Ketvirtadienis, 08 Rugpjūtis 2019 03:42

Gerosios bakterijos Jūsų kūnui ir namams – ekologiškas obuolių sidro actas iš Raw Health

Parašė 
Įvertinkite šį įrašą
(1 balsas)

Raw health_actas

Ekologiškas, nefiltruotas, natūralių fermentų gausus obuolių sidro actas yra itin vertingas dėl jame natūraliai esančios "acto motinos" (lot. Mycoderma aceti) – į grybą panašaus gyvo organizmo, susidedančio iš celiuliozės ir acto rūgšties bakterijų, kuri susidaro fermentuojantis alkoholiui. Pasitelkdama ore esantį deguonį ji verčia alkoholį į acto rūgštį. Mes Biotekoje tikime, kad kiekvienas rytas gali būti geros dienos pradžia! Kuo acto gėrimas toks vertingas?

Obuolių sidro actas gaminamas iš suraugintų obuolių. Įprastai parduotuvėse prieinamas obuolių actas yra filtruojamas jį kaitinant iki aukštos temperatūros vien tam, kad patraukliai atrodytų parduotuvės lentynoje. Po tokio proceso actas neišvengiamai netenka savo nuosėdų, iš jo pašalinama acto motina, taigi ir visi vertingi fermentai ir mineralai, tokie kaip kalis, fosforas, siera, geležis, nepakeičiamosios sočiosios rūgštys ir kitos substancijos.

Priešingai įprastiniam actui, mūsų ekologiškas nefiltruotas obuolių sidro actas iš Raw Health nėra kaitinamas iki aukštesnės nei 36°C temperatūros, nepasterizuojamas ir vertinamas dėl savo gaivaus skonio. Jame yra išlikusiso visos naudingosios acto motinos medžiagos.

Acto motinoje yra vertingų probiotinių kultūrų. Nors iš pažiūros acto motina primena dumblį ar grybą, tai yra vertingiausia acto dalis ir ji yra išlaikyta Raw Health obuolių sidro acte.

Rūgščių ir šarmų pusiausvyrą balansuojantis gėrimas: šį gėrimą geriausia vartoti ryte prieš maistą, tuščiu skrandžiu, 2 valg. š. acto (30 ml) atskiesti su stikline vandens. Papildomai rekomenduojama įsidėti 1-2 arb. š. medaus.

Nors obuolių sidro actas gali pasireikšti daugybe teigiamų poveikių, reguliarus jo vartojimas gali paveikti dantų emalį, dėl ko po sidro acto gėrimo rekomenduojame išsiskalauti burną.

Receptas pradedantiesiems: pradėkite dieną su gaiviu medaus ir citrinų gėrimu. 1 valg. š. obuolių sidro acto sumaišykite su 1 arb. š. medaus, ¼ didelės citrinos sulčių ir 50 ml šilto vandens.

Maisto gamyboje obuolių sidro actas pasižymi sodriu natūralių obuolių skoniu, dėl ko itin rekomenduojamas gaminant įvairiausius patiekalus. Pilkite jo į salotas, padažus, sriubas, vaisių glotnučius ir kitus patiekalus, gaminkite naminį majonezą ar garstyčias. Skanų salotų užpilą pasigaminsite sumaišę aliejų, druską, mėgstamus prieskonius ir Raw Health obuolių sidro actą. Jeigu norite acto įpilti į karštuosius patiekalus, rekomenduojame palaukti, kol patiekalas kiek atvės.

Obuolių sidro actas ir grožis

Plaukams

Dėl didelio rūgštingumo obuolių sidro actas normalizuoja galvos odos pH pusiausvyrą, kovoja su grybeliais, bakterijomis ir bėrimais. Veido priežiūroje šis actas naudojamas kaip tonikas, kuris stimuliuoja odos medžiagų apykaitą. Antiseptiniu poveikiu pasižymintis actas padeda neutralizuoti nemalonų pėdų kvapą.

Naudojimas: norėdami plaukams suteikti blizgesio, obuolių sidro actą naudokite kaip kondicionierių. 2 val.g š. acto (30 ml) sumaišykite su 1 stikline (240 ml) vandens. Tobulai tinka plaukų perskalavimams po zero waste kietųjų muilų, atliekančių šampūno funkcijas. Tą patį mišinį galite naudoti plaukų šaknims, norėdami kovoti su grybeliu. Įtrinkite į šaknis, palaikykite keletą minučių ir išskalaukite.

Veido tonikas

1 arb. š. Raw Health obuolių sidro acto įmaišykite į 2 stiklines vandens.

Pėdų dezodorantas

1 stiklinę obuolių sidro acto įpilkite į 4 stiklines vandens ir pamirkykite pėdas.

Obuolių sidro actas namų valymui ir priežiūrai

Dėl antibakterinių acto savybių daugelis žmonių obuolių sidro actą naudoja valyti namams. Pasiruoškite paprastą mišinį: ½ stiklinės acto sumaišykite su 1 stikline vandens. Šis kokteilis taps universalia priemone Jūsų namams valyti. Juo taip pat galite plauti vaisius ir daržoves, valyti įvairius paviršius, taip sumažindami bakterijų dauginimąsi. Acto ir vandens mišinys yra kur kas draugiškesnis aplinkai už daugelį įprastai naudojamų valiklių ir ploviklių, kuriuos galite rasti parduotuvėse.

Daugiau apie obuolių sidro acto naudą kviečiame skaityti mokslinį straipsnį: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1541-4337.12228

Raw Health ekologiško obuolių acto iš Didžiosios Britanijos kviečiame įsigyti mūsų parduotuvėse ir internete:

- Vilniuje Klaipėdos g. 3

- Vilniuje PC "Ozas" (II aukšte priešais "Maxima" savitarnos kasas")

- Klaipėdoje PC "Herkaus galerija"

- http://el-bioteka.lt

 

Skaityti 245 kartai Atnaujinta Ketvirtadienis, 08 Rugpjūtis 2019 18:46
You are here