Bioteka

sonnenblumen

Rapunzel OXYGUARD® - aukščiausios kokybės tyri augaliniai aliejai

rapunzel banner

Gyvenime – kaip kine. Viena emocijų audra po kitos, nuolatinis nuovargis ir nepasitenkinimas visa mane supančia aplinka galiausiai padarė savo. Ištaikę laisvesnę savaitę, su vyru išvykome atostogų – nors tuo metu mums atrodė, kad geriausia būtų pailsėti vienam nuo kito. Galbūt net visam laikui. Keletą pirmųjų dienų praleidau kone viena – man taip trūko erdvės pojūčio, tos vidinės laisvės ir gaivaus vėjo plaukuose. Kol savo vyrą, didžiąją gyvenimo meilę, šalia esančią jau dvyliką metų, palikau vieną vaikščioti mažo kaimelio gatvėmis, aš išėjau į laukinį žvarbų paplūdimį, kuriame dieną naktį košė pikti šiaurės vėjai, retkarčiais atnešdami vienišą žuvėdrų klyksmą.

Ar mano gyvenimas, įkopus į ketvirtą dešimtį, tikrai toks, kokį visuomet kūriau savo vaikiškose fantazijose ir dėl kurio sunkiai dirbau jau nuo pirmųjų savo studijų metų? Kodėl, turėdama, atrodo, viską, ko siekia daugelis vakarietiškų moterų – namus, šeimą, mėgstamą darbą – aš nesijaučiu savimi?

Barstydama smėlį tarp pirštų, vyliausi, kad taip pat lengvai išbarstysiu ir savo negandas į beribę smėlio jūrą ir atrasiu palengvėjimą. Iš tos nevilties aš net apsilankiau vaistinėje, sakau, duokit man ko nors, man yra blogai! Vaistininkas, optimaliai įvertinęs mano gailų žvilgsnį ir glaustą pasakojimą, tarė labai paprastai – „o galbūt Jums tiesiog trūksta sveikųjų riebalų, pvz. omega-3 ar omega-6 riebalų rūgščių?" Ar alfa, ar omega, įspūdžio man tai nepaliko, bet kad jau vaistininkas sako, vaistininkas žino. Pasiūlė įsigyti išreklamuotų žuvų taukų, gausių omega rūgščių, jų buteliuką buvau ne kartą mačiusi spaudoje. Na pabandom, galvoju, blogiau juk nebus? „Neturėtų", šyptelėjo vaistininkas, atiduodamas grąžą.

Ir vis dėlto, po gero mėnesio savijautai nepasikeitus užsirašiau vizitui pas savo natūropatę gydytoją. Išgirdusi apie mano būseną ir faktą, kad vartojau žuvų taukus, susiėmė už galvos. Kantriai, kaip pirmokei, ji papasakojo jog populiariu atveju žuvų taukai yra išgaunami iš toksiniais chemikalais užterštų žuvų, plaukiojančių nešvariuose vandenyse. Pavyzdžiui vyrai, vartodami tokius omega-3 papildus, išgautus iš riebiųjų žuvų, savo riziką susirgti prostatos vėžiu padidina net iki 70-ies procentų. Ir tai yra dažniausia vyrų vėžio forma!

Nenorėdami rizikuoti savo sveikata, turėtume rinktis tai, ką gamta turi geriausia, - sakė man gydytoja. Ji rekomendavo ieškoti tyriausių šalto spaudimo aliejų, išspaustų iš linų sėmenų ir kanapių sėklų, mat būtent jie yra natūraliai gausūs omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių. Tokius aš radau parduotuvėje „Bioteka" – čia parduodami vokiški Rapunzel šalto spaudimo augaliniai aliejai, gausūs nesočiųjų riebalų rūgščių, kurių natūraliai subalansuotas santykis taip tinka žmogaus organizmui ir yra lengvai įsisavinami be nepageidaujamo šalutinio poveikio. Atrodo, po kelių savaičių kasdienio aliejaus gėrimo (pakaitomis gėriau tai linų sėmenų, tai kanapių sėklų aliejų) iš tiesų nurimo mane kamavusios emocinės audros. Į viską pradėjau žvelgti paprasčiau, o su vyru ir vėl radome bendrą kalbą. Atslūgus įtampai ir pradėjus daugiau dėmesio skirti savo sveikatai ir savo poreikiams, pajutau turinti tai, apie ką visuomet svajojau.

OXY TECNRapunzel OXYGUARD® šalto spaudimo aliejai, kilę iš Legau, Vokietijos. Šie aukščiausios kokybės augaliniai aliejai pasižymi ypatingu nesočiųjų riebalų rūgščių spektru, mat yra išspausti unikaliu, patentuotu OXYGUARD® metodu, jautriu daugeliui nesočiųjų riebalų rūgščių ir visiškai apsaugančių jas nuo bet kokio šviesos, deguonies ar šilumos šaltinio.

Tokiu būdu aliejai yra spaudžiami pašalinus deguonį, nedideliais kiekiais, ypač lėtai kylant temperatūrai spaudimo metu, tačiau niekada jos neviršijant aukščiau kaip 40°C. Po to aliejus lygiai taip pat be deguonies ir šviesos šaltinio yra filtruojamas per popierinius filtrus ir supilstomas į tamsaus stiklo buteliukus. Tamsus stiklas ir papildoma popierinė dėžutė, į kurią pakuojami visi Rapunzel OXYGUARD® metodu išspausti aliejai, dar geriau apsaugo gaminį nuo nepageidaujamos oksidacijos.

Omega-3 (alfa-linoleno) ir omega-6 (linolo) riebalų rūgštys yra nepakeičiamosios – tai reiškia, kad mūsų organizmas negali jų pasigaminti pats, todėl būtina jų gauti su maistu. Galime pateikti tokį pavyzdį: žuvų taukų kapsulėse yra koncentruotos izoliuotos ilgosios grandies omega-3 riebiosios rūgšties, tuo tarpu Rapunzel savo aliejuose niekuomet nenaudoja izoliatų ir švelniai apdoroja tik tai, kas yra rūpestingai atrinkta iš pačios gamtos.

Tokiu būdu mūsų organizmas tampa kaip įvairiausių naudingųjų ir sveikatai reikalingų medžiagų matrica, kurioje yra ir fitosterino, tokoferolio, karotino, polifenolių ir kt. Rapunzel OXYGUARD® metodiką naudoja jau virš 15-kos metų ir aliejus spaudžia tik iš vertingų sėklų, išgautų iš ekologiniuose ūkiuose užaugintų augalų. Po spaudimo aliejus iš karto išpilstomas ir saugiai supakuojamas – toks jis pasiekia ir „Bioteka" parduotuvių lentynas.

Pirmą kartą su deguonimi aliejus susiduria tik atidarius buteliuko kamštelį, tad po atidarymo rekomenduojame šiuos aliejus laikyti sandariai užsuktus, originalioje dėžutėje ir būtinai šaldytuve – kad galėtumėte jais mėgautis maksimaliai ilgą laiką.

Omega-3 ir omega-6: idealus santykis

Omega-3, -5, -6 ir -9 – visos šios Omega rūgštys atlieka daugelį funkcijų mūsų organizme ir turi esminį poveikį mūsų sveikatai ir gerai savijautai. Tarp jų yra dvi nepakeičiamosios polinesočiosios riebalų rūgštys, kurių mūsų organizmas pasigaminti pats negali, todėl privalome jas gauti kartu su mityba.

Omega-3 ir -6 riebalų rūgštys konkuruoja dėl tų pačių fermentų kompleksų, todėl su maistu gaunant daugiau kažkurios iš jų – kaip yra būdinga tipiškai vakarietiškai mitybai – organizme mažėja antrosios rūgšties apykaita. Štai kodėl ypač svarbu vartojant maistą, gausaus polinesočiųjų riebalų rūgščių, išlaikyti kuo geresnį jų tarpusavio santykį – kad mūsų organizmas gautų maksimalios naudos iš jų abiejų. Vokietijos mitybos draugija (Die Deutsch Gesellschaft für Ernährung, www.gde.de) rekomenduoja santykį 5:1, kuriame vyrauja omgea-6 riebalų rūgštis.

Čia OXYGUARD® aliejai gali turėti esminę įtaką: jie visi yra gausūs omega-3 ir visuose idealiu santykiu dera omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys.

oxygard2

Rapunzel OXYGUARD® linų sėmenų aliejus (omega-3 lyderis). Linai yra viena iš seniausiai kultivuojamų kultūrų pasaulyje – jau 8000 metų žmonės vertina šį augalą ir jo sėklas – linų sėmenis. Daugiau nei pusę linų sėmenų aliejaus (53%) sudaro alfa-linoleno riebalų rūgštis (omega-3), kas daugiau gamtoje yra būdinga nebent riebioms jūrų žuvims, tokioms kaip lašiša, tunas ar silkė. Jokiame kitame augaliniame aliejuje nėra tiek daug šios gyvybiškai svarbios omega-3 riebalų rūgšties, kiek jos yra linų sėmenų aliejuje! Šiame aliejuje esanti omega-3 padeda palaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje. Vartokite po 1 arbatinį šaukštelį linų sėmenų aliejaus per dieną.

Rapunzel OXYGUARD® kanapių sėklų aliejus (fitosterino ir gama linoleno riebalų rūgšties šaltinis). Kanapių sėklų aliejus tikrai nesvaigina, atvirkščiai – mūsų sveikatai jis gali būti net labai naudingas. Jo sudėtyje yra net 76% poli-nesočiųjų riebalų rūgščių ir 13,5% - mono-nesočiųjų. Ir tik likusieji 10% sudaro sočiąsias riebalų rūgštis – tai yra puikios sudėties aliejus, priklausantis vertingiausių augalinių aliejų grupei. Kanapių sėklų aliejuje yra gausu Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgščių, taip pat ir retos gama linoleno rūgšties, kurių mūsų organizmas pats pasigaminti negali. Pastaroji gamtoje yra retai aptinkama, o daugiausia šios medžiagos yra motinos piene. Gama linoleno rūgštis dalyvauja hormonų gamyboje, padeda suvalgyti uždegiminius procesus ir atsako už svarbias organizmo medžiagų apykaitos funkcijas. Be to, kanapių aliejuje gausu ir vitamino E, kuris padeda ląstelėms apsisaugoti nuo oksidacinio streso, ir fitosterino, mažinančio cholesterolio kiekį kraujyje. Vartokite po 1 arbatinį šaukštelį kanapių sėklų aliejaus per dieną.

Rapunzel OXYGUARD® OMEGA-3-6-9 (linų sėmenų, kanapių ir moliūgų sėklų aliejų mišinys). Idealios aliejų trijulės sudėtyje yra idealiu santykiu natūraliai gausu nesočiųjų riebalų rūgščių – omega-3, -6 ir -9. Be jau aptartų linų sėmenų ir kanapių sėklų aliejaus, šiame mišinyje yra gausu ir šalto spaudimo moliūgų sėklų aliejaus, kuriame, kaip parodė mokslinė studija, yra gausu karotinų (liuteino, zeaksantano ir betakarotino) ir vitamino E. Aliejų mišinys pasižymi ir žymiu kiekiu fitosterino, kuris, dėl savo struktūrinio panašumo į cholesterolį, mažina pastarojo absorbciją žarnyne ir skatina aktyvų tulžies išsiskyrimą. Idealiai subalansuotas riešutinis-žolinis aromatas ir skonis. Vartokite 1-2 valg. šaukštus aliejaus per dieną.

Rapunzel OXYGUARD® linų sėmenų aliejus su granatų sėklų aliejumi. Šis aliejus yra puikus daugelio žmogaus organizmui gyvybiškai svarbių nesočiųjų riebiųjų rūgščių šaltinis. Omega-3 gausus linų sėmenų aliejus praturtintas granatų rūgštimi, reta Omega-5 riebiąja rūgštimi iš granatų sėklų aliejaus. Ši gyvybiškai svarbi nesočioji riebalų rūgštis yra naudinga medžiagų apykaitai, pasižymi antiuždegiminėmis savybėmis ir yra turtinga polifenoliais. Vitamino E gausa apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso. Sudėtis: linų sėmenų aliejus 90%, granatų sėklų aliejus 10%. Linų sėmenų aliejus yra išspaustas Oxyguard® metodu. Aliejaus spaudimas ir papildymas granatų sėklų aliejumi vyksta visiškai be jokio šviesos, oro ir karščio šaltinio, naudojant Oxyguard® metodą. Vartokite 1-2 valg. šaukštus aliejaus per dieną.

Rapunzel OXYGUARD® linų sėmenų aliejus su nakvišų aliejumi. Šis aliejus yra puikus daugelio žmogaus organizmui gyvybiškai svarbių nesočiųjų riebiųjų rūgščių šaltinis. Omega-3 gausus linų sėmenų aliejus praturtintas nepakeičiamąja gama linoleno rūgštimi, vertinga Omega-6 riebiąja rūgštimi. Ji turi tiesioginę įtaką optimalioms odos funkcijoms ir struktūrai, teigiamai veikia riebalų apykaitą ir palaiko vidinę pusiausvyrą. Vitamino E gausa apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso. Sudėtis: linų sėmenų aliejus 90%, nakvišų aliejus 10%. Linų sėmenų aliejus yra išspaustas Oxyguard® metodu. Aliejaus spaudimas ir papildymas nakvišų aliejumi vyksta visiškai be jokio šviesos, oro ir karščio šaltinio, naudojant Oxyguard® metodą. Vartokite 1-2 valg. šaukštus aliejaus per dieną.

Patarimas: karštis sunaikina nesočiąsias riebalų rūgštis, tad Rapunzel OXYGUARD® aliejus pilkite į jau pagamintus arba šaltus patiekalus. Vartokite aliejus kartu su varške, sausais pusryčiais ar vaisių kokteiliais, gaminkite užpilus sveikuoliškoms salotoms ar tiesiog gerkite rytais ant tuščio skrandžio, likus pusvalandžiui iki valgymo.

Visą Rapunzel Oxyguard® šalto spaudimo ekologiškų aliejų (100 ir 250 ml talpos buteliukuose) asortimentą rasite „Bioteka" parduotuvėse.

You are here